Als Sebi das erste Mal bei Michi und Wilfrid in Innsbruck zu Gast war, wurde diese Lasagne aufgetischt, und er konnte kaum genug davon kriegen. Ich glaube, er nahm damals drei oder vier Portionen.
Das Gute an diesem Rezept ist aber auch, dass man es auf Vorrat kochen kann. Nach dem Aufschichten die noch «rohe» Lasagne einfrieren. Bei Bedarf vom Tiefkühler direkt in den Backofen. (Die Backzeit verlängert sich um ca. 10 Minuten.)
