Reis und Kartoffeln

Hascheeknödel

Bereitgestellt von Oma

Portionen:

Zutaten:

GESCHICHTE

Oberösterreichisches Fastfood

Oma und Opa kochten gerne vor und froren viele Gerichte ein. Bei den Hascheeknödeln bereiteten sie meist gleich 60 Stück auf einmal zu. Dieses System war damals sinnvoll – und ist es heute noch: Ob nach einem Skitag oder einfach an Tagen, an denen niemand kochen will – ein paar Hascheeknödel mit Sauerkraut oder Salat sind schnell und stressfrei auf den Tisch gebracht.